冬瓜排骨
[主料]
排骨：1000g
冬瓜：一个
[辅料]
生抽：一匙
香醋：一匙
盐：一匙
煮肉料：一包
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜排骨的做法步骤]
1、排骨洗净。放锅内，再加适量的水。
2、煮开把锅内的浮沫和水倒掉。
3、锅内重新注入水，放葱姜和大料。盖盖按猪肉键。
4、冬瓜去皮去瓤，切薄片。
5、待电饭锅停火，打开锅盖，加入冬瓜片。继续煮至冬瓜熟了即可。
6、加入盐和十三香，调味即可。
使用的厨具：电压力锅
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