洋葱牛肉
“ 有很多的办法说是可以让我在切洋葱时不流泪。说实话，没一个准的。除非是有一次，在切洋葱时把眼睛闭上。呵呵，拿刀的手抖的很厉害。
就是这样，我仍时不时的去做这道洋葱牛肉。
放在饭里，就是洋葱牛肉盖浇饭；闲心多些，可以再去买个烧饼回来，夹在饼里，味道不用我说了吧。
当然，这有两个条件：
1、、牛肉不要用那种袋装的涮羊肉；2、洋葱要煸炒出油，缩的很小很香的那种。”
[主料]
牛腩：250克
洋葱：1个
青辣椒：1个
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
干辣椒：1个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱牛肉的做法步骤]
1、你的牛肉，我洋葱最懂~呵呵，先将牛腩卤好备用。
2、将洋葱切成小小的条状。
3、牛腩切片待用。
4、洋葱大火煸炒。
5、待洋葱变软后加入牛肉。
6、加入生抽煸炒5分钟后，再加入老抽后翻炒。
7、开饭~~啦~~~