家庭版肥牛金针菇
[主料]
肥牛：适量
金针菇：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
八角：适量
干辣椒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版肥牛金针菇的做法步骤]
1、锅中烧油下入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒炒香。
2、加一块火锅底料。
3、炒出红油加水。
4、放入金针菇加一勺生抽。
5、加耗油。
6、下入肥牛。
7、加鸡精，味精，盐，煮开即可。
8、出锅撒放香菜撒白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐