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山药栗子糖水
[主料] 栗子:350g 铁棍山药:1条 [辅料] 红糖:40g 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [山药栗子糖水的做法步骤] 1、将栗子蒸熟,备用。(忘拍了,这是蒸熟的) 2、然后将栗子剥好。 3、准备淮山一根。 4、然后削皮, 5、一小截一小截的切好后备用。 6、准备好40g红糖和适量冰糖。 7、接着烧好小半锅水,把淮山放入煮熟。 8、煮好的淮山,备用! 9、放入之前准备好的红糖和冰糖,搅拌使冰糖和红糖块溶解。 10、最后倒入之前蒸好的栗子。 11、好吃的淮山栗子糖水做好了! 12、用小碗盛好,然后美美的享用吧! 13、可好吃了! 14、快动手来做吧! [小窍门] 1、、栗子不要弄碎,要整个才好吃。 2、、冰糖可加可不加,根据个人口味来看。 3、、栗子必须要蒸,煮的话容易流失营养和糖分。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 糖水 家常菜