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新疆家常拌面
[主料] 面粉:两碗 盐:勺1 牛肉:适量 [辅料] 豆角:一斤 平菇:半斤 西红柿:两个 洋葱:一个 大蒜:一个 红辣椒:一个 绿辣椒:一个 口味:微辣 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [新疆家常拌面的做法步骤] 1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。 2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。 3、面粉活到这样就醒30分钟。 4、面醒好了就可以搓面了。 5、把面方人安板上刀切成条。 6、安板上么油。 7、开始搓面。 8、搓成细条。 9、盘子到油。 10、把搓好的面条像画圈一样一根根的圈起来。 11、好了醒面菜好了就可以下面了。 12、伴面的菜好了。 13、锅里烧水要下面了。 14、把面一根拉好。 15、面盘在胳膊上就好。 16、完成开吃了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐