凉拌豇豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
陈醋：适量
热油：适量
干辣椒：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗净切断。
2、锅中烧水，加少量的油和盐。
3、下入豇豆焯熟。
4、焯熟的豇豆过凉水，对半撕开。
5、加蒜末，盐，鸡精。
6、加生抽和陈醋。
7、加干辣椒，浇上热油拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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