孜然烤豆腐
“ 好吃会上瘾的孜然烤豆腐，外焦里嫩，抵挡不住的诱惑，从此告别路边摊吧，在家也可以轻轻松松搞定，而且更加低脂健康！
ACA空气炸烤箱特别给力，一机多用，包含了空气炸锅和烤箱的功能，绝对不会被闲置，解馋无油酥脆酥小吃做起来，烤箱还设计了急速烘烤，果蔬烘干、旋转翻炒，发酵解冻等等功能，可以尽情的发挥厨艺了！”
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
熟白芝麻：少许
葱：少许
[调料]
生抽：6g
老抽：6g
孜然粉：5g
辣椒粉：3g
蜂蜜：5g
盐：3g
椒盐：2g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然烤豆腐的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
3、用筷子搅拌均匀。
4、豆腐切成厚薄一致的块状，用刀尖在每块豆腐正反面浅划2～3刀，依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
5、给豆腐表面刷上酱汁。
6、入预热好的ACA空气炸烤箱中，选择空气炸功能，190度约16分钟。
7、先烤6分钟取出翻面涮上酱料，再次入烤箱烤10分钟，烤完立刻撒上白芝麻。
8、装盘，撒上葱花。
9、简单又好吃的孜然烤豆腐，在家也可以轻松制作！
[小窍门]
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间，喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐