炸平菇
[主料]
平菇：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸平菇的做法步骤]
1、蘑菇撕成小块。
2、碗中放入适量面粉。
3、加适量水打入一个鸡蛋。
4、加盐调成稠一点的面糊。
5、蘑菇粘上面糊。
6、油温五成热下锅炸。
7、全部放进锅里炸制金黄色即可。
8、捞出装盘。
9、撒烧烤料完成。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 热菜 家常菜