土豆鸡蛋饼
“ 出现在餐桌上最频繁的早餐，营养、美味、简单、便捷。配上一杯豆浆或牛奶，开启能量满满的一天。”
[主料]
鸡蛋：三个
土豆：一个
葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备好原料。
2、土豆切细丝。
3、葱洗净切碎。
4、土豆丝、葱花、鸡蛋、少量盐，放入盆中。
5、搅拌均匀。
6、平底锅放入适量植物油，晃动平铺满锅底。
7、小火，将土豆丝均匀铺满锅底，再倒入蛋液。晃动平底锅，很快就能闻到香味了。
8、煎到金黄色就可以翻面了。同样，另一面也要煎成金黄色。注意，全程小火。不然很容易糊。
9、切片出锅。
10、小宝吃得开心极了😄
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼