紫薯银耳羹
“ 天气越来越热，胃口好像也没有以前好了。最近都是走的简单的路线，但是营养还是要跟上滴 。”
[主料]
银耳：适量
紫薯：2个
大米：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯银耳羹的做法步骤]
1、银耳提前泡软，剪去老根。
2、紫薯洗净去皮，切小块。
3、将大米淘洗干净，加入紫薯快，银耳，放入电压力锅中，按“粥汤”键煮熟即可。
4、待粥稍微晾凉，放入榨汁机中打成细腻的糊即可。按自己的口味克加糖调味。
[小窍门]
水量要比平常煮粥要多一些，否则太浓稠了不好打。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 常见菜式 汤羹