居家卷饼
“ 不知道吃什么，不知道怎么吃，是不是偶尔你也有这种困惑，那么就换换方式，来个居家卷饼吧，相信大大小小都会喜欢的。”
[主料]
面粉：适量
食用油：适量
[辅料]
水：适量
口味：咸甜
工艺：烙
耗时：半小时
难度：简单
[居家卷饼的做法步骤]
1、 将面粉放入盆中，一边加入开水，一边用筷子搅拌，放凉下揉成面团。
2、将成团的面用盆扣起来静置约20分钟，然后成面剂。
3、将面剂团起，压扁，取一个沾少许油，与另一个合在一起。
4、 将合成的面团放在面案上，擀成薄饼。
5、锅烧6成热，加入少许油，将擀好的饼放入锅中烙，烙双面金黄即可。
6、 取一张从中间分开，加入以下配菜，居家卷饼就好了。
7、配菜1
8、配菜2
9、配菜3
[小窍门]
1、、 这样烙好的饼可以从中间分开，一次两张。
2、、 按自己的需要可以卷不同的食材，其中土豆丝、酱牛肉、肉酱都是不错的选择。
3、、 开水和面做的饼更软，很适合做卷饼。
高高的微信号：gaogaoxiaochu
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 老人 早餐 饼 春季食谱