肉条炒苦笋
“ 苦笋，开胃健脾，通肠排便，美容护肤。”
[主料]
苦笋：300克
猪肉：100克
咸菜：50克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡粉：少许
口味：苦味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉条炒苦笋的做法步骤]
1、苦笋飞过水，洗净切条。
2、猪肉切条腌制待用。
3、咸菜洗净切碎，加水泡去咸味。
4、锅烧热加入油、咸菜、猪肉翻炒。
5、再加入苦笋翻炒，调好味。
6、猪肉熟后，即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐