蒜容鸡脚：
[主料]
鸡脚：一斤
[辅料]
红萝卜：一小只
洋葱：一小只
姜：适量
香菜：适量
[配料]
料酒：适量
蚝油：适量
麻油：适量
盐焗粉：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：数小时
难度：普通
[蒜容鸡脚的做法步骤]
1、红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝
21、．    首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸
3、再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸，再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。
42、．    然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。（食辣的可放辣椒）
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