烂肉酸菜
“ 夏天到啦，食欲不振，酸菜不失为下饭良品，搭配肉末，简直了😜。”
[主料]
酸菜：200g
肉末：150g
[辅料]
葱：适量
泡红椒：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[烂肉酸菜的做法步骤]
1、酸菜切碎，尽量小块。
2、葱花准备(主要目的是提香)。
3、锅中倒油，放入肉末翻炒。
4、然后放入葱花，撒入少量盐(根据酸菜咸度而定)。
5、起锅装盘，完工。稀饭两碗，开吃😀～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐