炝拌豇豆
[主料]
豇豆：200g
[辅料]
蒜瓣：3颗
小米辣：4个
生抽：2勺
鸡精：1/2勺
食用油：适量
盐：1小勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌豇豆的做法步骤]
2、材料。
3、豇豆洗干净打成结，尽量打的结实一点以免散开。
4、锅中加入适量清水一小勺盐，大火煮开。
5、放入豇豆煮至断生捞出。
6、装在盘子里面。
7、撒上蒜末和小米辣。
8、也做一种最简单的直接掰成段。
9、撒上少许鸡精和淋上生抽。
10、锅里烧热油。
11、浇在上面即可开吃。
使用的厨具：炒锅
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