凉拌毛豆
“ 夏季到来，开启毛豆新吃法。”
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
大蒜：适量
白糖：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌毛豆的做法步骤]
1、毛豆清洗干净。
2、剪去两头。
3、锅内水开后放入毛豆煮熟，捞出过凉水。
4、放入适量白糖、盐、蒜蓉、生抽、陈醋、香油，拌匀。
5、盛盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 零食