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西红柿鸡蛋汤
[主料] 鸡蛋:1个 西红柿:1个 [辅料] 盐:适量 十三香:适量 生抽:1勺 香油:适量 水淀粉:适量 香菜:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿鸡蛋汤的做法步骤] 1、西红柿洗净,鸡蛋打入碗中。 2、西红柿切丁,鸡蛋打散。 3、锅中热油放入葱花炒香,下入西红柿翻炒均匀,加一碗水。 4、加盐,十三香,生抽,水淀粉勾芡。 5、淋上鸡蛋液,放千里香油。 6、出锅撒香菜完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 早餐