酱烧圆白菜 “ 昨天做大阪烧剩下一小颗圆白菜,吃烤肉剩下一口酱,不能浪费,哈哈 酱烧圆白菜走起~ 热爱美食的朋友可以加我的wx号:465045284,欢迎吃货盆友们来探讨~” [主料] 圆白菜:一个 小葱:一根 [辅料] 海天豆瓣酱:1勺 盐:少许 食用油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [酱烧圆白菜的做法步骤] 1、圆白菜洗好切宽条。 2、小葱切段,酱兑少许水稀释一下。 3、热锅凉油。 4、下葱段煸炒出香味。 5、下圆白菜,加一点点盐,杀出水分。 6、待圆白菜炒出水份后,加入豆瓣酱。 7、翻炒均匀。 8、出锅啦~是不是很简单~~~ [小窍门] 海天豆瓣酱本身就挺咸的,盐一定不要多加啊~也可以不加盐的,多炒一会菜也会出水的~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐