辣炒花菜
[主料]
花菜：1颗
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：几粒
盐：1勺
鸡精：1/2勺
生抽：1勺
食用油：适量
姜：1块
蒜瓣：2颗
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒花菜的做法步骤]
2、材料。
3、姜蒜切末，辣椒剪段。
4、花菜洗干净撕成小朵。
5、锅里加入适量清水一小勺盐大火煮开。
6、放入花菜煮至断生捞出控水备用。
7、锅烧热入适量的食用油，放入姜蒜，花椒，辣椒炒出香味。
8、放入花菜翻炒均匀。
9、分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐