油酥小黄鱼
“ 爸爸生病了不能吃太多的猪肉，但是吃肉是他的一大爱好，为了给他减馋我给他做了这道菜，没想到爸爸超爱吃，做了一盘差点让他吃光了，真的很开心”
[主料]
小黄鱼：适量
[辅料]
料酒：适量
豆油：适量
姜：适量
口味：鱼香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[油酥小黄鱼的做法步骤]
1、洗好鱼，去掉头和内脏，
2、到入料酒，豆油，姜片淹15分钟，拿出裹上干面放好
3、将油烧热了下锅炸就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜