蒜香娃娃菜
[主料]
娃娃菜：适量
蒜末：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
小米辣：适量
韭菜末：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜切成小块，下锅焯水。
2、攥干水分。
3、把娃娃菜在盘子里，放上提前泡软的粉丝。
4、锅中热油下入蒜末炒香。
5、加盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，小米辣翻炒均匀。
6、把料汁浇在粉丝上，上锅蒸五分钟。
7、出锅撒韭菜末完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐