南瓜花煎饼
[主料]
南瓜花：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜花煎饼的做法步骤]
1、阳台上种的南瓜开花了，绝对地零污染
2、摘取南瓜的雄花，去花芯，洗净，切碎。（花不够多，把花骨朵也摘了）
3、取面粉两大勺，鸡蛋一个
4、加水搅拌均匀
5、将切碎的南瓜花倒入
6、加少量盐，搅拌均匀
7、平底锅坐火下少量油，将南瓜花糊倒入锅内。
8、待锅里的糊定型稍煎，翻一面继续煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 饼