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西红柿白菜汤
[主料] 小白菜:250g [辅料] 西红柿:半个 猪油:一勺 食盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿白菜汤的做法步骤] 1、小白菜洗净,用手掰断/段(不要用刀切)。 2、西红柿洗净切块。 3、半锅水烧开,放入猪油。 4、放西红柿煮1分钟(这样做出来的汤比较入味)。 5、放入小白菜。 6、最后放入食盐搅拌,把白菜煮熟即可。 [小窍门] 1、.个人觉得猪油做出来的汤比植物油做出来的好喝 2、.小白菜易有小虫,洗的时候先用食盐浸泡后再洗 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐