脆皮蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
低筋面粉：120g
[辅料]
糖：100g
油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[脆皮蛋糕的做法步骤]
1、准备三个鸡蛋打碎。
2、放入100克白糖。
3、打蛋器开始打蛋。
4、打到立一个牙签不倒为止。
5、筛去低筋面粉。
6、搅拌均匀。
7、烤具里抹油。
8、倒入蛋液。
9、撒上芝麻。
10、放入烤箱160度，20分钟。
11、脆皮蛋糕完成。
12、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙