南瓜饼
[主料]
南瓜：200克
面粉：50克
糯米粉：50克
[辅料]
白糖：20克
热水：50克
植物油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜洗干净，切小块
2、上蒸锅，大火蒸10-15分钟，蒸熟
3、去皮，将南瓜肉捣碎
4、加入面粉、糯米粉、糖和热水，揉成面团（加入热水是可以让面团软些，冷水也可以）
5、将面团分成8份（大小可以自己调节）
6、面板是撒点面粉防粘，按成小圆饼
7、电饼铛烧热，刷一层油，煎2-3分钟，表面金黄就好啦
[小窍门]
因为里面加了糯米粉，还是一次不要多吃，不好消化哦
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 小吃