香葱焖山药
“ 山药粉糯，既可当菜又可当主食，非常的不错哦！”
[主料]
山药：适量
香葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[香葱焖山药的做法步骤]
1、山药去皮洗净切成小段备用。
2、香葱切成小段，葱白，葱叶分开放。
3、热锅冷油，放入葱白煸香
4、放入山药翻炒一分钟
5、加入适量热水，盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6、烧至山药粉糯，加入适量胡椒粉，葱叶放入翻炒均匀即可。
7、即将出锅装盘。
[小窍门]
山药去皮洗净切成小段后，用清水浸泡一会儿防氧化！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐