豆芽菜拌海带
“ 从春季养生的角度考量，现在应该多吃发物。其中包括豆芽菜。因为豆芽菜是豆类发的。我家比较爱吃绿豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与海带搭配，用炒制过是虾蓉酱拌一拌，很健康的一道养生美味。”
[主料]
豆芽菜：300g
海带：100g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
虾蓉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆芽菜拌海带的做法步骤]
1、起油锅，虾蓉酱入锅炒。
2、加葱姜炒香关火盛出备用。
3、豆芽菜去根部洗干净。
4、海带丝洗干净。
5、煮锅加水烧开，豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。
6、海带丝入锅煮熟后捞出沥干水。
7、食材放入容器中加盐。
8、加虾蓉酱搅拌均匀。
9、装盘享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、拌料依据个人口味调制。
使用的厨具：煮锅
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