肉末豆角
[主料]
豆角：适量
肉末：适量
[辅料]
葱：适量
八角：适量
酱油：适量
盐：适量
辣椒：适量
花椒：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[肉末豆角的做法步骤]
1、豆角洗干净，切段。
2、锅内烧油，七成热放入豆角。
3、放入豆角炸至金黄捞出。
4、锅内烧油放入葱蒜姜，辣椒花椒炒香。
5、放入肉末翻炒。
6、放入酱油。
7、倒入炸好的豆角，放盐翻炒。
8、出锅。
使用的厨具：炒锅
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