花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着！
“ 时间过得真快，我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来，我收获颇丰、快乐颇多。一年来，我结识了很多很多的好朋友，也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着，也幸福的收获着。
感谢的话儿很多很多，不知该如何说起~~~~
  感谢这样一个内容丰富的网站，给我一个学习美食的机会，感谢这样一群兴致相投的朋友，给我一个无比快乐的空间！
  衷心感谢，所有带给我快乐和幸福的人！
我是一个幸福的人，所以我快乐；我是一个快乐的人，所以我幸福！
 每一个热爱美食的人，大都有着一颗善良的心，大都有着比较幸福安逸的生活。美食带给我们的，不仅仅是果腹的知足和口感的享受，更多的，则是一种超脱个人之外的精神世界，那个世界，是一种单纯，是一种洁净，更是一种恬淡。那就是一种幸福感。
 幸福如花，我们快乐着！”
[主料]
高筋面粉：200克
低筋面粉：20克
细砂糖：25克
盐：1/4小勺
即溶酵母粉：3克
奶粉：15克
全蛋液：25克
水：115克
[辅料]
无盐黄油：15克
红豆馅料：200克
白芝麻：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[红豆面包的做法步骤]
11、. 将材料A全部混合，搅拌成光滑状，加入无盐黄油，搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后，取出排气，分割成8个面团，滚圆。
22、. 将面团按扁，（或者擀成圆片）。
33、.包入豆沙馅（这个是我自己做的红豆沙馅）。
44、.收口包紧向下。
55、.轻轻按压成圆饼状。
66、.在面的边缘，剪出8个1厘米左右的小口。
77、.放温暖湿润处发酵10分钟。刷蛋液。
88、.准备好白芝麻。
99、.将擀面杖蘸水，蘸裹上白芝麻压在面团表面。
1010、.放入预热的烤箱，190度，15分钟，表面上色即可。
使用的厨具：电烤箱
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