吉拿果
“ 这是一款西班牙小吃。”
[主料]
水：130g
黄油：20g
盐：1g
白砂糖：8g
低筋面粉：100g
鸡蛋：2个
[辅料]
糖粉：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[吉拿果的做法步骤]
1、锅中加入130克水，20克黄油，1克盐，  8克白砂糖，小火煮制沸腾。
2、加100克低筋面粉搅拌制如图。
3、两个鸡蛋分三次加入搅拌制如图形状。
4、装入裱花袋备用。
5、挤在铺了硅油纸的烤盘上。
6、全部挤好放冰箱冷冻30分钟。
7、油温五成热或者六成热下锅炸。
8、炸制金黄酥脆捞出。
9、撒上糖粉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃