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青菜粉丝肉丸汤
“ 家里有粉丝,有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤,一试才知道汤汤很清淡,肉丸一口咬下去却超级香,做成汤汤的又不油,真是美味哟。” [主料] 肉丸:200G [辅料] 猪油:适量 青菜:1颗 盐:4G 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [青菜粉丝肉丸汤的做法步骤] 1、准备好食材 2、把粉丝用水泡一下 3、把葱切好备用 4、把青菜洗净沥干水份 5、把水烧开,加入肉丸放少量猪油 6、等肉丸煮开后把粉丝加入让其煮 2-3分钟 7、然后把菜青放入锅入煮开,然后加入盐调味撒上葱花完成 [小窍门] 1、.煮汤的时候加入少量猪油汤会更香 2、.粉丝最好多煮一下,更入味 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 冬季食谱 快餐 午餐