香煎小土豆
[主料]
小土豆：400g
[辅料]
盐：3g
葱花：适量
黑胡椒粒：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎小土豆的做法步骤]
1、小土豆洗净。
2、放入电饭锅中蒸熟。
3、蒸熟的土豆端出、放置不烫手时将土豆压扁。
4、锅中加油烧热、放入土豆小火煎至两面金黄。
5、撒入盐和香葱碎。
6、岀锅前撒少许黑胡椒粒。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：平底锅
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