清炒笋瓜
“ 少油,少盐,少佐料的清淡饮食！”
[主料]
笋瓜：1个
[辅料]
油：少许
盐：适量
蒜：2瓣
葱：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒笋瓜的做法步骤]
1、食材准备:笋瓜洗净，切厚约0.2cm的片状；葱切小散段；蒜切末。
2、锅烧热放油，放葱，加1茶匙盐炸香，放入笋瓜翻炒。
3、笋瓜断生，放入蒜末炒匀即可。出锅前可滴少许醋可增鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐