紫薯全麦豆包
“ 周日在家总要做一些主食，作为下一周的早餐，这周做紫薯小餐包，蜜红豆已经做好了，放冰箱已经有一周了，就想着赶快消化掉！紫薯豆包就这样应运而生了！大概是因为全麦粉的缘故，表面不是很光滑，但是富含膳食纤维，口感有韧性，做早餐很不错！”
[主料]
紫薯泥：适量
全麦面粉：适量
蜜红豆：适量
[辅料]
酵母粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯全麦豆包的做法步骤]
1、紫薯泥加入适量面粉，合成面团，如果干可以适量加些牛奶
2、和好的面团发酵到两倍大，分成小剂子
3、按扁放入自制的蜜红豆，包成豆包
4、全部包好，继续二次发酵25分钟
5、大火蒸制10分钟即可
6、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：蒸锅
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