猪肚酸菜蘑菇汤
“ 酸甜味，适合夏天的味道”
[主料]
新鲜猪肚：一个
干蘑菇：适量
芥菜：一包
[辅料]
盐：适量
浓缩鸡汁：一勺
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤]
1、是先把食材处理干净。
2、蒜爆香。
3、依次放入猪肚，蘑菇，芥菜炒出香味。
4、再掉进高压锅压半小时，水放一瓢满，这是三个人的量，要想出锅好看可以在上面撒点香菜，我家宝宝不吃香菜就不加。
[小窍门]
今天酸菜没有了，这是上次剩余的一包，放两包味道更香。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜