冰糖枸杞炖雪梨
“ 雪梨与冰糖、枸杞同用，增强润沛止咳、养胃生津、滋阴清热的功用。”
[主料]
雪梨：1个
冰糖：适量
[辅料]
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖枸杞炖雪梨的做法步骤]
1、准备好所需食材
2、将雪梨洗净，去皮去核，把雪梨切成大片，放在深碗中，加入冰糖和枸杞，上锅蒸30分钟左右。
3、放入高压锅中（为求速度，我用了高压锅，可以防在一般的蒸锅中，时间稍长点），锅中加适量水，盖盖上汽后蒸10—20分钟
4、蒸好的冰糖枸杞雪梨羹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 汤羹