茼蒿花生碎
[主料]
茼蒿：500g
花生：100g
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[茼蒿花生碎的做法步骤]
1、花生放榨汁机打碎。
2、用热水绰一下的茼蒿。
3、热水绰后一定要用凉水过一遍。保持颜色碧绿。
4、清洗好的葱蒿切碎末。
5、煮锅中的花生糊烧开加入葱蒿碎。
6、烧开至花生熟透，加入适量盐。
7、非常开胃一道美食。
[小窍门]
由于葱蒿非常的嫩，稍微用热水绰一下就可以的，绰后马上用凉水过一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐