千叶豆腐
“ 千叶豆腐，是素菜的一种新产物！有优质的蛋白质，可塑性也极强，煎炒炸炖煮拌，随心所欲！今来一款：家常千页豆腐，好吃下饭，劲道十足，挫作与大家分享！”
[主料]
千页豆腐：适量
青椒：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
猪肉：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
黄豆酱：适量
生抽：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[千叶豆腐的做法步骤]
1、千叶豆腐改刀成块。
2、猪肉改刀成条装状。
3、所需配菜均改刀备用。
4、热锅凉油，八成热倒入猪肉翻炒上色，家葱姜蒜爆香。
5、倒入千页豆腐翻炒。
6、加入蚝油，五香粉，生抽，糖，黄豆酱翻炒均匀。
7、加入配菜翻炒均匀。
8、出锅加盐调味即可。
9、超级下饭的千叶豆腐完美呈现。
[小窍门]
千叶豆腐改刀尽量薄片，易入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐