虾仁金豆腐
“ 色香味俱全”
[主料]
鸡蛋豆腐：1块
虾仁：10颗
[辅料]
青椒：1个
蒜蓉辣酱：10g
酱油：10g
白糖：10g
红椒：1个
口味：鱼香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁金豆腐的做法步骤]
1、鸡蛋豆腐切方块，沾淀粉油炸。
2、虾仁飞水，青红椒切小丁。
3、炒锅放油，爆香蒜末，放入蒜蓉酱青红椒，加入酱油白糖，加勺水放入豆腐和虾仁烧一下，勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜