清炒莴笋叶
“ 清炒莴笋是一道美味的菜肴，清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感良好。”
[主料]
莴笋叶：适量
大蒜：三瓣
姜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
花椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋叶的做法步骤]
1、准备食材，莴笋叶切成两厘米的小段，姜蒜切片备用。
2、热锅烧油，放入花椒，姜蒜翻炒片刻，在把莴笋放进去（因为一小节莴笋丢了可惜，但是炒其它菜又少了，所以把莴笋去皮切片）翻炒片刻。
3、倒入莴笋叶继续翻炒至熟 最后放入盐鸡精调味即可出锅。
[小窍门]
少炒一下，莴笋香脆，但是要炒熟哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐