毛豆虾仁冬瓜汤
[主料]
毛豆：205克
冬瓜：255克
虾仁：100克
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛豆虾仁冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：毛豆。
2、冬瓜。
3、虾仁（已清洗）。
4、将毛豆剥壳淘洗干净。
5、将冬瓜去皮用清水淋一下，切开。
6、起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水煮开、煮至断生熟软。
8、然后，合入虾仁翻动一下煮开。
9、最后，加点盐、鸡精调味，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐