冰糖米糕
“ 光滑细腻，方便快捷很好吃。”
[主料]
米粉：150g
冰糖：50g
[辅料]
水：170g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[冰糖米糕的做法步骤]
1、冰糖50克加适量水在锅里煮，融化冰糖。
2、大碗放入待凉的，融化的冰糖水170克(如果不到170克，可以加点冷水)，米打成的粉150克。
3、盘子刷油。
4、倒入搅拌好的米粉。
5、大火蒸20分钟。
6、切块品尝。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点