猪肉粉条乱炖
[主料]
猪肉：适量
粉条：适量
菠菜：适量
冻豆腐：适量
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
大料：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉粉条乱炖的做法步骤]
1、将葱蒜姜切丝备用。
2、土豆切块。
3、肉切小丁，用淀粉，生抽，盐腌十分钟，锅内加油烧热，把腌好的肉放入锅内翻炒。
4、翻炒好的肉没加入葱蒜姜，搅拌均匀，然后把土豆放入锅内。
5、炒两三分钟后加水，把粉条加入锅内，冻豆腐放入锅内，炖二十分钟。
6、把炒好水的菠菜切段。
7、将菠菜放入炖好的土豆中。
8、再多五分钟加盐就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜