雷笋烧天菜芯
“ 雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。
【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜，好吃下饭哦。。。”
[主料]
雷笋：360克
天菜芯：350克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[雷笋烧天菜芯的做法步骤]
1、食材：雷笋、天菜芯（已洗净）
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已洗净的天菜芯放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
6、随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
7、接着，合入已切好的天菜芯翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐