萝卜丝肉末包
[主料]
肉末：适量
萝卜：半个
低粉：260克
温水：130克
酵母粉：2克
[调料]
生抽：3毫升
盐：2克
五香粉：3克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜丝肉末包的做法步骤]
1、简单的早餐。
2、低粉260克，酵母粉2克，温水130克一起，揉成光滑面团。
3、盖上湿布，发酵至两倍大。
4、肉末，加入生抽，盐，五香粉顺着一个方向拌均匀。
5、萝卜去皮，切丝榨干水分备用。
6、将萝卜丝加入到肉末一起搅拌均匀。
7、拌好的馅料。
8、面团分成小剂子。
9、擀成包子皮。
10、包入肉末萝卜馅料。
11、盖上盖子，发酵至两倍大，大火烧开，转中火蒸20分钟，利用余温焖5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐