红曲土豆小饼干
“ 家里还有两个土豆，突然想到做些小饼干。
因为着急，有些细节居然忘记拍照了。
烤出来的小饼干味道不错，不是甜味的，所以多吃也不会胖。”
[主料]
土豆：500克
红曲粉：300克
玉米淀粉：适量
[辅料]
椒盐粉：10克
盐：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[红曲土豆小饼干的做法步骤]
1、从烤箱拿出来那一刻，一股浓香的椒盐味，十分的吸引小宝，迫不及待的拿了一小块放入嘴巴。
2、当然也有土豆的香味当明天的早餐，或者口粮。
3、看着像不像小扣子那样。
4、来一份吧😊。
5、两种粉类准备好。还有就是椒盐了。
6、土豆去皮洗干净，大火蒸至完全熟透，用擀面杖压的时候无颗粒。
7、倒入椒盐，少许盐，搅拌均匀。
8、做了两碗。
9、将粉类与土豆泥揉成面团。用擀面杖擀成五厘米厚的面皮，用圆形的裱花嘴压出形状。入烤箱170度烘烤25分钟。
10、等待冷却倒入碟中。
11、成品，看着是否有点食欲。大晚上的不敢吃，怕胖。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 甜品