五花肉炒萝卜干
“ 特别怀念小时候妈妈做的萝卜干，脆脆的，不是甜的，是咸的味道，不由得思念远在他乡的母亲，已有两年多没有见到她了，祝她老人家身体健康，生活幸福。”
[主料]
五花肉：100克
红椒：半个
葱：适量
萝卜干：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒萝卜干的做法步骤]
2、看着很简单的菜谱，跟家人分享是一种幸福。
3、生活简单而充实。
4、红椒切断。
5、葱姜蒜切好备用。萝卜干切小段，五花肉切薄片备用。
6、倒入五花肉与红椒，适量加入一点开水，焖一会。这样更入味一点。调入少许盐炒均匀。
7、倒入萝卜干煸炒片刻，大约几分钟即可。
8、最后撒入葱花炒均匀，可以出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜