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鸡胸肉菠萝饭
“ 春天的餐桌上怎能少了菠萝呢?那独特的香味、靓丽的颜色,给人带来春天的气息!菠萝饭清甜爽口,带有菠萝特有的香味~漂亮又好吃,值得尝试一下哦,挺不错的呢” [主料] 菠萝:一个 鸡胸肉:适量 鸡蛋:一个 火腿肠:一根 胡萝卜:一根 葱:适量 米饭:一碗 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [鸡胸肉菠萝饭的做法步骤] 1、准备好食材。 2、菠萝依1/3切开。 3、多的那一半内里果肉切十字花刀,注意别切透了果皮。 4、用挖球器挖出果肉。 5、所有的配料都切成小粒,鸡胸肉用料酒抓匀腌上。 6、起锅烧油。 7、油七成热时,下鸡蛋快速炒散。 8、下胡萝卜粒翻炒。 9、胡萝卜翻炒至熟。 10、用碗盛出待用。 11、锅中留油,下鸡胸肉翻炒。 12、鸡胸肉翻炒变白。 13、下米饭翻炒均匀 14、下炒好的鸡蛋和胡萝卜。 15、翻炒均匀。 16、下火腿肠粒翻炒均匀。 17、下菠萝粒翻炒均匀。 18、加盐,鸡精调味,翻炒均匀。 19、加葱花翻炒均匀。 20、炒好的米饭趁热装入菠萝中。 21、味道美美哒。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 米饭 春季食谱