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包子
“ 自制小包,包好后蒸熟以后放急冻室,每次吃的时候蒸一下” [主料] 自发粉:1000g 五花肉:500g [辅料] 葱:50g 姜:20g 甜面酱:适量 口味:酱香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [包子的做法步骤] 1、五花肉切块缴碎。 2、缴碎同时加入老姜白胡椒。 3、肉末放入锅中炒至出香,放入甜面酱,最后起锅加入切碎的葱段。 4、面团发好以后扯成小剂子,包成一个个小包子。 使用的厨具:食物调理机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜