我的南瓜美食之旅----------【南瓜五香烧饼】
“ 很喜欢用南瓜做美食，做的最多的就是蒸馒头，总吃馒头视觉都疲劳了，别说口感啦！那就用南瓜和面做了五香烧饼，还别说真像老家里的那种烧饼，外皮脆脆的，里面夹杂着五香粉的味道，用手撕着吃，好过瘾！一直都想吃老家那种烧饼，无奈买不到，以前不会做，现在有了烤箱，在美食家学到了很多手艺，现在想吃啥，美食天下一搜，就能做出来，现在啥也难不倒我了，很得意呢！”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
南瓜泥：200克
[配料]
酵母：5克
五香粉：少许
盐：少许
熟玉米油：少许
黑白芝麻：适量
水：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜五香烧饼的做法步骤]
1、准备好原料，蒸熟的南瓜泥放至温热，加入酵母拌匀，面粉，南瓜泥放入盆中；
2、加入适量水和成面团，盖好盖帘放温暖的地方发酵；
3、发酵到1.5到2倍大即可；
4、发酵好的面团取出揉匀排气
5、一切为二，取其中一块擀成长方形面片；
6、.撒上适量盐，用擀面杖压一下，
7、刷上熟的玉米油；
8、撒上五香粉
9、卷成长条状；
10、.切成大小合适的剂子
11、把两头捏紧，团成圆形；
12、依次做好所有烧饼
13、表面刷一点水，沾满黑白芝麻；
14、把蘸好芝麻的烧饼排入烤盘，饧发15分钟，
15、烤箱提前预热200度10分钟，中层，上下火20—25分钟即可！
使用的厨具：电烤箱
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